Rendang Ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rendang Ayam menggunakan 18 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Ayam :
- 10 potong ayam.
- 1 bungkus bumbu rendang indofood.
- 1 bungkus santan kara.
- secukupnya Gula jawa.
- secukupnya garam.
- minyak goreng.
- air secukupnya (me: 2 gelas belimbing).
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- jahe geprek.
- lengkuas geprek.
- 2 batang serai.
- 1/2 sdt garam.
- Bumbu Halus.
- 3 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 7 buah cabai merah besar.
- 5 buah cabai rawit.
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam :
- Cuci bersih ayam kemudian rebus ayam tambahkan jahe geprek, garam dan daun salam agar ayam tidak bau.
- Kemudian cairkan santan (me: 1 bungkus santan kata dengan 2 1/2 air uk gelas belimbing).
- Tumis bumbu yang sudah dhaluskan masukkan gula, garam, jahe geprek, daun salam, daun jeruk dan laos aduk hingga berbau harum.
- Setelah itu masukkan bumbu rendang instan aduk hingga rata dan masukkan sedikit air dan masukkan ayam.
- Setelah air sudah menyusut masukkan santan dan tunggu hingga menyusut sampai bunbu mengental.
- Masaknya aga lama yaaa gaes sampai bumbu mengental dan meresap k ayamnya, selamat mencoba.