Rendang Daging Simple.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rendang Daging Simple menggunakan 10 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Daging Simple :
- 1/2 kg Daging sapi.
- Bumbu instan indofood "Rendang".
- Santan instan Sasa.
- 5 biji Cabe merah kriting.
- 1 biji Cabe rawit merah.
- 5 biji Bawang merah.
- 3 biji Bawang putih.
- 2 ruas jari Lengkuas.
- secukupnya Daun jeruk, daun salam, sereh.
- Air rebusan daging 150 ml, air putih kira2 350 ml.
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Simple :
- Haluskan cabe merah kriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih. Memarkan lengkuas dan sereh pisahkan..
- Rebus daging terlebih dahulu menggunakan trik 10.30.7, yaitu rebus daging di panci tertutup 10 menit matikan api, diamkan 30 menit tanpa buka penutup panci, lalu nyalakan api kembali rebus selama 7 menit. Menghemat gas 😊.
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas, sereh,daun jeruk dan salam masukan bumbu instan indofood "rendang" setelah harum masukan air bekas rebusan daging dan air putih biasa. Masukan daging yg telah direbus. Beri garam, gula, micin..
- Setelah mendidih, masukan santan instan sasa aduk sampai merata. Diamkan sampai air surut sambil sesekali diaduk. Cek rasa.
- Tambahkan bawang goreng agar nikmat 😊.