Rendang Jengkol Praktis.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rendang Jengkol Praktis menggunakan 15 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Jengkol Praktis :
- 1 kg Jengkol kupas kulit dan rebus.
- 1,5 liter Santan kental.
- 5 lembar Daun Jeruk.
- 2 lembar Daun salam.
- 1 batang serai di geprak.
- Garam dan Gula merah.
- Bumbu Halus.
- 7 buah Cabe Merah keriting.
- 7 buah cabe kering.
- 4 siung Bawang merah.
- 2 siung Bawang Putih.
- 1/2 ruas Jahe.
- 1 buah Tomat besar.
- 1 genggam Kelapa Parut.
- Lengkuas.
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol Praktis :
- Geprak jengkol kemudian cuci, masukkan santan, daun salam, daun jeruk, dan serai.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan masak hingga mendidih.
- Masukkan garam dan gula merah, aduk aduk.
- Masak hingga kuah meresap sampai kental.
- Jengkol siap dihidangkan.