Rendang Jawa.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rendang Jawa menggunakan 16 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Jawa :
- 500 gr daging sapi.
- Bumbu halus.
- 7 bh bawang merah.
- 5 bh bawang putih.
- 5 btr kemiri.
- 1 sdm ketumbar.
- 5 bh cabe merah.
- 3 bh cabe rawit.
- Garam.
- Micin.
- Sedikit Laos dan Jahe(ikut dihaluskan).
- secukupnya Air.
- 2 sdm gula jawa sisir halus.
- 1 sachet kecap manis(saya pakai kecap lele kecil).
- 2 sdm gula pasir.
- 2 sdm minyak goreng (menumis).
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jawa :
- Siapkan daging sapi, iris kecil..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum..
- Tambah air (agak banyak).
- Masukkan daging sapi.
- Tambahkan kecap manis, gula jawa dan gula pasir..
- Cek rasa.
- Kecilkan api, masak sampai air menyusut..
- Rendang jawa siap di sajikan..
- Bisa di lengkapi dengan acar mentimun. Dan krupuk udang. Selamat mencoba..