Nasi Gandul bumbu rendang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Nasi Gandul bumbu rendang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nasi Gandul bumbu rendang :
- 1 sachet bumbu rendang indofood.
- 600 gr daging has dalam.
- 600 gr air.
- 300 gr santan kelapa.
- 1 sdt jintan.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- secukupnya Garam, merica, gula pasir.
- Bawang goreng untuk taburan.
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Gandul bumbu rendang :
- Potong daging dadu atau sesuai selera.Rebus daging sampai empuk dalam air mendidih, angkat dan ganti air rebusan 1/2 saja dengan air yg baru..
- Tambahkan santan kental ke dalam rebusan daging tadi tunggu sampai santan dan air meletup dan tambahkan bumbu rendang instant aduk rata. Diamkan dalam panci tertutup..
- Kemudian tutup panci dan kecilkan api setelah kira kira daging empuk menyatu tambahkan jintan, ketumbar, merica, garam dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Sajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng taburan diatasnya. Plus tempe goreng seperti nasi gandul umumnya.Sajikan dipiring bambu atau dengan alas daun. Supaya terasa enak dan tradionalnya kental. Kita suka sekali dengan nuansa Indonesia. Makannya berasa di tanah air 😁..