Lapis daging sapi pedas rasa rendang. Resep Lapis daging sapi pedas rasa rendang. #FestivalResepAsia #dagingsapi Momen idul adha stok daging banyak, bingung mau dimasak apa. Lalu anak Soleh kasih ide buat dimasak rendang. Tapi berhubung si emak lg kurang fit,emak pun menolak menu dg ganti menu lapis daging rasa rendang yg memasaknya.
Tapi berhubung si emak lg kurang fit,emak pun menolak menu dg ganti menu lapis daging rasa rendang yg memasaknya tdk terlalu lama spt masak rendang. Selain resep bumbu rendang daging sapi yang sudah Mamikos sebutkan di atas, Mamikos juga ingin memberikan tips bagaimana cara membuat bumbu rendang itu agar berhasil. Saran Mamikos, sebaiknya kamu pilih kelapa yang sudah tua (dagingnya tebal dan agak keras) untuk membuat santan kental.
Kamu dapat dengan mudah membuat Lapis daging sapi pedas rasa rendang menggunakan 18 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Lapis daging sapi pedas rasa rendang :
- 1/2 kg daging sapi.
- Bumbu halus :.
- 8 siung Bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- Cabai (tingkat pedas sesuai selera ya😊).
- Bumbu geprek :.
- 1 cm jahe.
- 1 cm kunyit.
- Daun sereh (ambil putihnya).
- 1 sachet bumbu instan rasa rendang.
- 1 sachet santan instan.
- 1 SDM garam.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt gula pasir.
- Gula merah disisir.
- 2 sdm minyak goreng.
- Margarin.
- Air.
Lapis daging sapi pedas rasa rendang. #FestivalResepAsia #dagingsapi Momen idul adha stok daging banyak, bingung mau dimasak apa. Lalu anak Soleh kasih ide buat dimasak rendang. Tapi berhubung si emak lg kurang fit,emak pun menolak menu dg ganti menu lapis daging rasa rendang yg memasaknya tdk terlalu lama spt masak rendang. Kalau punya stok daging sapi di kulkas, banyak orang sering bingung akan mengolahnya menjadi masakan apa.
Langkah-langkah untuk membuat Lapis daging sapi pedas rasa rendang :
- Cuci bersih daging, iris tipis2. Agar daging empuk bisa direndam dengan nanas sekitar 5 mnt. Tapi berhubung kemarin yg jual lg pd libur jd sy tdk pakai..
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis bersamaan dgn bumbu geprek. Tumis hingga harum. Tambahkan margarin. Masukkan air kemudian masukkan daging. Masak hingga kira² hampir empuk. Lalu masukkan garam, gula merah,gula pasir, santan sambil terus diaduk..
- Masak hingga daging empuk. Jika air sudah menyusut tapi daging blm empuk bisa ditambah air lagi dan masak hingga daging empuk. *Jangan lupa dicicipi ya Bun....
Selain rendang, banyak resep daging sapi kekinian lain yang bisa dimasak. Beberapa di antaranya bahkan mungkin lebih praktis dan nggak makan waktu lama di proses pembuatannya. Kali ini masak menu yg tidak pedas dahulu buat si kakak💞. Resep masakan rendang daging sapi empuk sederhana. Cara membuat bumbu masak rendang daging sapi.