Rendang jamur tiram. Jamur tiram yang ekonomis sekaligus bergizi tinggi ini memang cocok diolah jadi masakan apapun, mulai dari siomay, sate, gulai, hingga rendang. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.

Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Suka makan jamur tiram dan bingung cara mengolahnya dengan enak? Jamur tiram bisa disulap menjadi banyak variasi masakan dan kandungan gizi jamur pun tak kalah baik.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rendang jamur tiram menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang jamur tiram :

500 gr jamur tiram.
1 bungkus bumbu rendang inafood (me pakai setengah saja).
1 sch santan kara.
800 ml air.
penyedap (me pakai royco + sedikit micin).
sesuai selera garam.
1 batang bawang prei.
4 lembar daun jeruk.
2 batang serai ambil putihnya lalu di geprek.

Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir ke dalam bumbu rendang yang mengental. Aduk-aduk sampai seluruh jamur terbaluri merata. Biarkan jamur termasak hingga santannya menyusut dan. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi.

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jamur tiram :

Cuci bersih jamur tiram lalu suwir suwir..
Iris bawang prei,siapkan wajan beri sedikit minyak masukkan bawang prei tumis sampai harum lalu masukkan bumbu rendang beri daun jeruk dan serai..masukkan 800 ml air lalu masukkan santan setelah itu jamur tiram,beri garam dan penyedap..
Masak sampai kuah kental/air agak menyusut.
Setelah matang angkat.masukkan dalam mangkok/wadah sayur siap deh di santap bersama nasi hangat dan kawan kawan☺.
Selamat mencoba ya😇.

Budidaya jamur tiram tidak memerlukan teknologi tinggi sehingga cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Budidaya Jamur tiram mengharuskan ketekunan khusus. Anda harus mengikuti langkah mereka yang sukses Kami mengumpulkan teknik budidaya jamur tiram dari berbagai sumber, termasuk para. Jamur tiram goreng sering menjadi jajanan pengganjal lapar di sore hari. Kenali dulu kandungan nutrisi dalam jamur tiram.