Rendang Makanan Enak Sedunia.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rendang Makanan Enak Sedunia menggunakan 10 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Makanan Enak Sedunia :
- 1 Kg Daging.
- Minyak Goreng.
- Bumbu Rendang.
- 1 Batang Sere.
- 3 Daun Salam.
- 5 Daun Jeruk.
- 5 Sium Bawang Merah.
- Sesuai Selera Cabe Merah.
- 2/3 Kelapa Santan.
- Secukupnya Gula Pasir.
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Makanan Enak Sedunia :
- Daging 1kg potong menjadi 25-28 potong, sesuai selera mau besar/kecil, cuci dan sisihkan.
- Panaskan minyak masukkan bumbu rendang. Saya menggunakan bumbu rendang jadi yang dipasar karena lebih praktis dan rasanya sudah enak.
- Tumis bumbu dan masukan cabe merah sesuai selera. Saya menggunakan cabe keriting dan diblender. Tumis sampai harum.
- Masukan daging aduk-aduk sampai daging menciut.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit. Saya menggunakan 3 kelapa karena bumbunya ingin banyak. Proses masukin santan menjadi 3 kali.
- Masukan bawang merah, sere, daun salam dan daun jeruk.
- Masak sampai daging menjadi empuk.
- Tambahkan sedikit gula untuk menambah gurih, tidak usah kasih garam/bumbu penyedap karena bumbu jadinya sudah asin..
- Masak dengan api kecil sampai santan mengering dan aduk terus menerus jangan sampai gosong. Kurang lebih 3-4 jam untuk memasak sampai jadi seperti ini.