Ambu Ambu (bahan pelengkap rendang padang).
Kamu dapat dengan mudah membuat Ambu Ambu (bahan pelengkap rendang padang) menggunakan 2 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ambu Ambu (bahan pelengkap rendang padang) :
- 1 genggam kelapa parut.
- 1 sdm ketumbar bubuk.
Langkah-langkah untuk membuat Ambu Ambu (bahan pelengkap rendang padang) :
- Sangrai kelapa parut tua dgn bubuk ketumbar. api nya sedang aja, aduk teruss.
- Sangrai terus kelapa parutnya hingga berubah warna. yg diinginkan adalah coklat tua tapi bukan gosong..
- Setelah warna nya pas. ulek kelapa parut nya. nah proses yg ini nih, masyaallah.. lamaaaa dan harus sabar sampai keluar minyak dan kelapa nya menjadi berwujud cairan kental..