Rendang kerang. Resep Rendang Kerang Spesial Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rendang biasa identik dengan daging atau ayam. Anak saya Aween memang penggemar kerang.

Rendang kerang (ondang koang) bagansiapiapi adalah salah satu kuliner dari rokan hilir. Selain itu kerang yang diolah adalah kerang yang masih fresh dan tidak menggunakan pengawet makanan. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rendang kerang menggunakan 16 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang kerang :

500 gr kerang kupas (cuci bersih).
1 bks santan kara.
500-600 ml air.
2 lbr daun salam.
2 lbr daun jeruk.
1 btg serai (uk.besar).
Lengkuas.
Secukupnya garam,merica,gula.
Minyak secukupnya (untuk menumis).
Bumbu halus :.
12 bh cabe merah.
6 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
1 sdt ketumbar.
2 butir kemiri.
1 ruas kunyit.

Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.

Langkah-langkah untuk membuat Rendang kerang :

Siapkan bahan.
Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam,jeruk,sereh,lengkuas.
Masukkan kerang yang sudah di cuci bersih, lalu kemudian santan & air. Masak hingga air agak menyusut masukkan garam,gula,merica (sambil tes rasa) lalu tunggu hingga air menyusut (agak kering).

Bagi penggemar resepi kerang, selain dibuat kerang sambal dan juga dimakan rebus dicicah sos, hari ini kami mahu berikan anda resepi rendang kerang pedas yang cukup menggiurkan. Akhirnya nyebrang ke luar Pulau Jawa nich teman-teman.kali ini kita mau mencicipi rendang ya. Rendnag daging.sudah biasa dan sudah sering makan pasti ya teman-teman. Asyik makan rendang ayam dan daging sahaja, cuba rasa penuh rempah rendang kerang yang beraroma enak. Pedas rendang menaikkan rasa kerang dan menambahkan lagi selera makan.