Ati Ayam rendang Ala ibu kirei.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ati Ayam rendang Ala ibu kirei menggunakan 10 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ati Ayam rendang Ala ibu kirei :
- 500 grm Ati ayam.
- Bumbu.
- 6 biji Cabai.
- 6 biji Bawang merah.
- 4 biji Bawang putih.
- Jahe.
- Kunyit.
- Kemiri.
- Daun salam.
- Daun jeruk.
Langkah-langkah untuk membuat Ati Ayam rendang Ala ibu kirei :
- Rebus ati ayam sampai setengah matang,lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu,kebetulan kalau aq di blender semua biar simple.
- Tumis semua bumbu,dan masukan daun salam,daun jeruk agar wangi,sampai matang.
- Setelah bumbu di rasa matang,tuang air sedikit lalu masukan ati ayam y sudah di rebus..tambahkan gula dan garam secukupnya..sampai di rasa Pas.