Rendang Sapi. Masih kosong gaes, doa in segera terisi yaaa ? Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.
Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rendang Sapi menggunakan 15 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Sapi :
- 1/2 kg Daging sapi.
- 2 liter Santan kental.
- 20 Cabe rawit merah.
- 20 Cabe keriting.
- 6 Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- Jahe seruas jari.
- Buah pala 1/2 (parut).
- Bunga Lawang 1.
- secukupnya Kayu manis.
- Biji jinten secukupnya.
- Daun salam,daun kunyit,daun jeruk.
- 1/2 sendok Lada hitam.
- 2 batang Sereh.
- Lengkuas geprek.
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi :
- Haluskan bumbu kecuali, daun2an,lengkuas,sereh,bunga Lawang,kayu manis.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, setelah harum masukkan bumbu lainnya.
- Tuang santan,aduk2.
- Masukkan daging,aduk2.
- Masak diapi kecil aja,sambil diaduk sekali2,,kasih garam..
- Tunggu sampai dagingnya empuk n santannya mengental..
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi - Rendang Minyak Daging.