Rendang hati mix kentang🍲. Menu nusantara yang bisa di sajikan pada hari" biasa atau pas hari Raya. Editing By : Verlitha #rendangayam #rendangayammixkentang. Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya.
Haa kan dah terangkan semalam kenapa rendang ada berbeza-beza warna dan teksturnya. Berikut resep rendang enak dengan menggunakan kentang sebagai bahan masakannya. Hidangkan menu masakan lezat ini sebagai variasi untuk melengkapi menu makan keluarga.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rendang hati mix kentang🍲 menggunakan 25 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang hati mix kentang🍲 :
- 500 gr hati sapi fresh.
- 250 gr baby potato.
- Bumbu halus:.
- 6 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 4 buah cabe merah besar.
- 4 butir kemiri.
- 1/2 ruas kunyit.
- 1 sdt jinten.
- 1 sdt lada.
- 1 sdt adas.
- 3 butir kapulaga.
- Bumbu utuh:.
- 2 lembar salam.
- 1 lembar daun jeruk.
- 1 lembar sereh.
- 2 biji bunga lawang.
- 2 biji cengkeh.
- 1/4 batang kayu manis.
- 6 sdm fibber cream.
- 1 scht penyedap.
- 1 sdt garam.
- 1/2 keping gula merah.
- 1 liter air.
- 1 mangkuk kecil kelapa parut.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Kentang adalah salah satu sumber karbohidrat yang cukup digemari sebagai pengganti nasi. Jenis umbi-umbian yang punya nama latin.
Langkah-langkah untuk membuat Rendang hati mix kentang🍲 :
- Siapkan bahan,sangrai kelapa parut terlebih dahulu,setelah disangrai haluskan diuleg/diblender..
- Cuci bersih hati sapi,rebus smp empuk,potong2 sesuai selera sisihkan..
- Siapkan semua bahan bumbu halus yg sdh dibersihkan,goreng smp matang,lalu blender,tumis bumbu yg sdh diblender lalu masukan semua bumbu utuh,tambahkan air, jika sdh mendidih,masukan potongan hati sapi & baby potato yg sdh dibersihkan masak smp air berkurang,terakhir masukan kelapa sangrai yg sdh dihaluskan,masak trs smp bumbu meresap & kuah menyusut berubah agak pekat,jika sdh dirasa pas tes rasa,sajikan dgn nasi hangat...
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang lama. Rendang terbuat dari daging sapi (atau kadang-kadang hati sapi, ayam, kambing, kerbau, bebek, atau sayuran seperti nangka atau singkong). Namun kali ini kita akan membagikan resep rendang kentang.