Rendang Ati Ampela By Resep Matata.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rendang Ati Ampela By Resep Matata menggunakan 19 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Ati Ampela By Resep Matata :
- 1/2 kg Ati Ampela.
- Ketumbar.
- Lada.
- Jinten.
- Bawang Putih.
- Bawang Merah.
- Cabe.
- Jahe.
- Lengkuas.
- Kemiri.
- Sereh.
- Daun jeruk.
- Santen Kelapa.
- Garam.
- Gula.
- Penyedap Rasa.
- Lemon.
- Kapulaga.
- Lada.
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ati Ampela By Resep Matata :
- Cuci bersih Ati Ampela, Rendam dengan perasan Lemon lalu Rebus dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu (kecuali daun jeruk).
- Masukan Santan & bumbu yang sudah dihaluskan & daun jeruk.
- Masukan Ati Ampela yang sudah di rebus Aduk pelan hingga matang.