Rendang Jengkol Empuk dan Tidak Bau.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rendang Jengkol Empuk dan Tidak Bau menggunakan 20 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Jengkol Empuk dan Tidak Bau :
- Jengkol yang sudah direbus dan digeprek.
- 2 batang sereh geprek.
- 2 buah daun salam.
- secukupnya Gula aren.
- Garam.
- Penyedap (optional).
- 1/2 bungkus Santan kara.
- Air.
- Bahan halus.
- 3 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 sdt lada.
- 2 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas.
- 5 buah cabai rawit.
- 5 buah cabe merah keriting.
- 2 buah kemiri.
- Sedikit pala.
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol Empuk dan Tidak Bau :
- Blender bahan2 yang dihaluskan, lalu tumis bumbu sampai harum..
- Masukkan gula aren, garam,penyedap,daun salam dan sereh. Oseng2. Lalu masukkan jengkol yang sudah direbus dengan berbagai rempah, liat postingan TIPS AGAR JENGKOL TIDAK BAU yah..
- Tambahkan santan lalu aduk dan tunggu hingga meresap/ bumbu isat. Dan hidangkan. Gampang kan beib, masak simple hasil lezaat. 😁.