Rendang daging (Rendang Padang). Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.

Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Tidak hanya orang Minang, masyarakat dari suku lain juga gemar menyantap makanan yang satu ini. Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara kita, bahkan sampai ke luar negeri pun banyak yang memuji kelezatan dan citarasa Resep Masakan Di negara kita, ada beberapa macam resep masak daging sapi ini yang beredar di tengah masyarakat, seperti Resep Rendang Padang, Resep.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rendang daging (Rendang Padang) menggunakan 20 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang daging (Rendang Padang) :

750 gr daging sapi.
2 liter santan kental.
Bumbu halus.
250 gr cabe merah besar.
1 cm jahe.
1 ruas lengkuas.
4 butir kemiri.
8 siung bawang merah.
5 siung bawang putih.
Secukupnya garam.
Bahan pelengkap.
1 lembar daun kunyit.
2 lembar daun jeruk.
3 lembar daun salam.
1 batang serai.
1 buah bunga lawang.
1/2 buah biji pala.
2 cm kayu manis.
2 buah kapulaga.
2 buah cengkeh.

Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang.

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging (Rendang Padang) :

Bersihkan daging dan potong-potong sesuai selera.
Masukkan santan, bumbu halus, dan bahan pelengkap ke dalam kuali.
Masukkan daging. Masak sampai matang dengan api sedang. Memasak rendang harus sering di aduk agar tidak lengket di kuali..
Rendang siap disajikan.

Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.