Rendang kerang. Resep Rendang Kerang Spesial Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rendang biasa identik dengan daging atau ayam. Anak saya Aween memang penggemar kerang.
Rendang kerang (ondang koang) bagansiapiapi adalah salah satu kuliner dari rokan hilir. Selain itu kerang yang diolah adalah kerang yang masih fresh dan tidak menggunakan pengawet makanan. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rendang kerang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang kerang :
- 1/2 kg Kerang kupas.
- Bumbu halus.
- 10 buah Bawang merah.
- 4 siung Bawang putih.
- 3 biji Cabai rawit.
- Cabai merah3biji.
- Ketumbar1/2sdt.
- 1 ruas ibu jari Jahe.
- Kunyit 1/2ruas ibu jare.
- Daun jeruk.
- Sere.
- Daun salam.
- Minyak goreng secukup nyaKelapa parut secukup nya.
- Kelapa parut secukup nya.
Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan. Kerang merupakan populasi hewan air dengan berbagai. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Langkah-langkah untuk membuat Rendang kerang :
- Kerang kupas cuci sampai bersih ulangi sampai beberapa kali kemudian tiris kan.
- Halus kan semua bumbu kecuali daun jeruk daun salam, sereh nya di geprek aja.
- Gongseng kelapa tanpa mengunakan minyak sampai kelapa berubah kuning kering kemudian halus kan.
- Panas kan wajan tuangkan minyak goreng secukup nya kemudian tumis bumbu hingga harum kemudian masuk kan sere daun salam daun jeruk lalu tuang air biarkan sampai mendidih masuk kan kelapa yang sudah di tumbuk tadi tambah kan garam sckp nya penyedap gula putih tes rasa apabilah masih kurang pas rasa nya bisa di tambah lagi, setelah air agak menyusut masuk kan kerang bolak balik sampai air nya mengering atau nyemek nyemek kemudian angkat sajikan.
- Selamat mencoba resep dari saya ya bunda, Terimaksih.
Bagi penggemar resepi kerang, selain dibuat kerang sambal dan juga dimakan rebus dicicah sos, hari ini kami mahu berikan anda resepi rendang kerang pedas yang cukup menggiurkan. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau, masing-masing daerah di Namun, ternyata memasak rendang juga bisa menggunakan kerang loh, sebagai pengganti daging sapi. Asyik makan rendang ayam dan daging sahaja, cuba rasa penuh rempah rendang kerang yang beraroma enak.