Rendang Tongkol.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rendang Tongkol menggunakan 8 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Tongkol :
- 1 ekor ikan tongkol segar.
- 1 buah tahu (potong kecil).
- 1 bungkus bumbu rendang.
- 2 batang daun bawang.
- 10 buah cabe rawit (opsional).
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya air bersih.
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Tongkol :
- Cuci bersih tongkol, potong-potong (saya jadi 5). Sisihkan.
- Potong-potong tahu, goreng, sisihkan.
- Tumis bumbu rendang dan daun bawang. Tambahkan sedikit air.
- Saat bumbu mulai mendidih, masukkan ikan tongkol dan cabe rawit, biarkan mendidih lagi.
- Masukkan tahu, tambahkan garam dan gula. Tes rasa dan sajikan.