Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood). Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Simpan ke bagian favorit Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Lauk pedas selalunya jadi pilihan untuk membangkitkan selera makan.

Rendang dengan menggunakan ikan tongkol hanyalah salah satu variasi seperti rendang daging kambing. Kamu juga bisa memvariasikan dengan seafood kesukaan kamu seperti rendang kerang. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood) menggunakan 21 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood) :

1 kg daging ikan tongkol, cuci bersih.
2 sdm air jeruk nipis.
1 sdt garam + 1 sdm garam.
1,5 liter santan dari 1 butir kelapa tua besar (jk kcil 2 btir).
1 sdm serutan gula merah/gula jawa.
secukupnya minyak sayur.
Bumbu (haluskan) :.
100 gr bawang merah.
40 gr bawang putih.
100 gr cabe merah keriting (sy pake 2,5 sdm cabe merah halus).
15 gr cabe rawit.
2 butir kemiri.
3 cm lengkuas.
1 ruas jahe.
1 cm kunyit.
2 lbr daun kunyit buang tulang potong kecil.
5 lbr daun jeruk muda buang tulang.
Bumbu Pelengkap :.
2 siung bawang merah iris tipis.
2 btg sereh memarkan.
3 lbr daun jeruk tua.

Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan.

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood) :

Bersihkan potongan ikan, tiriskan balur dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam, diamkan 25 menit. Bilas kembali kemudian tiriskan. Panaskan minyak sayur secukupnya goreng ikan yang sudah tiris setengah matang saja..
Panaskan 2-3 sdm minyak sayur tumis irisan bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus bersama sereh, daun jeruk tua tumis sampai harum dan bumbu matang sambil diaduk2 supaya bumbu tidak gosong. Kemudian masukkan santan, aduk-aduk sampai santannya mendidih dan meletup2 kemudian masukkan potongan ikan yang sudah digoreng setengah matang. Masukkan gula merah dan garam, aduk rata..
Masak dg api sedang-kecil sampai bumbu meresap, berwarna coklat tua dan berminyak. Cicipi dan koreksi rasa..
Sajikan dengan nasi hangat dan bening sayuran pilihan, yummy beneerr!!.

Bisa mencegah penyakit jantung dan obati stroke. Khasiat.co.id- Ikan Tongkol adalah jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi masyarakat karena. Ikan Tongkol comes with full set of uppercase and lowercase letters, multilingual support, symbols Ikan Tongkol Font. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap Sebagai contoh, masyarakat Aceh hanya membuat makanan ini dari ikan tongkol tanpa sayuran dan. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.