Simak Cara Membuat Rendang ikan tongkol yang Mudah

Rendang ikan tongkol. Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Simpan ke bagian favorit Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Lauk pedas selalunya jadi pilihan untuk membangkitkan selera makan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang ikan tongkol :

• 1/2 kg ikan tongkol(me:ikaan tongkol putih).
• potong sesuai selera aj bun.
• bumbu yg di haluskan:.
• secukupnya cabe kering(rebus hingga layu).
• 15 buah cabe rawit.
• 3 siung bawang putih.
• 3 siung bawang merah.
• 1 ruas kunyit.
• 1 ruas jahe.
• 2 buah kemiri.
• 1 sdt ketumbar.
• bahan lainnya:.
• 1 btg sereh geprek.
• 1 ruas lengkuas geprek.
• secukupnya daun kunyit,daun salam n daun jeruk.
• secukupnya gula merah n garam.
• 1 butir kelapa parut(gongseng dengan api kecil,hingga kecoklatan).
• 1/2 butir santan dari buah kelapa.

Kamu juga bisa memvariasikan dengan seafood kesukaan kamu seperti rendang kerang. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ikan tongkol :

1. Tumis bumbu halus,tambahkan garam n gula merah secukupnya,aduk sampai harum,tambahkan kelapa yg telah di gongseng kedalam bumbu yg di tumis,aduk rata,masukkan bahan pelengkap lainnya(daun kunyit,daun salam n daun jeruk).
2. Tuang santan kedalam bumbu yg telah ditumis,aduk hingga rata,aduk terus hingga santan mendidih,.
3. Masukkan ikan tongkol,aduk perlahan(jgn terus di aduk,agar ikan tidak hancur,sesekali aduk bumbu yg menempel di pinggiran wajan).
4. Tunggu hingga bumbu mengental n bumbu mengering.
5. Ikan tongkol rendang sudah siap disantap bun.

Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan. Bisa mencegah penyakit jantung dan obati stroke. Khasiat.co.id- Ikan Tongkol adalah jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi masyarakat karena. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap Sebagai contoh, masyarakat Aceh hanya membuat makanan ini dari ikan tongkol tanpa sayuran dan.