RENDANG IKAN TONGKOL SEDAAPP. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Yuk, belanja ikan tongkol segar ke pasar! Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh.
Cara Membuat Rendang Maco Ikan Tongkol: Bersihkan potongan ikan, tiriskan balur dengan air. cocok bagi yang tidak suka daging SAPI. Ikan tongkol ni selain masak singgang, suka masak rendang asam ni.
Kamu dapat dengan mudah membuat RENDANG IKAN TONGKOL SEDAAPP menggunakan 16 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat RENDANG IKAN TONGKOL SEDAAPP :
- 2 kg ikan tongkol / pindang tongkol.
- 3 lembar daun jeruk purut.
- 2 lebar daun kunyit , ikat.
- 2 biji asam kandis.
- 1500 ml santan kelapa / kara (6 kara cairkan).
- secukupnya garam.
- 2 sdm gula merah.
- secukupnya penyedap rasa , bila suka.
- BUMBU YG DIHALUSKAN :.
- 250 gr cabe merah.
- 100 gr bawang merah.
- 7 siung bawang putih.
- 3 ruas jari jahe.
- 7 butir kemiri.
- 3 ruas jari laos.
- 5 batang serai.
Bahan A: Ikan tongkol (dalam seekor) Garam Kunyit Minyak masak. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi. Tidak diketahui secara pasti kapan makanan ini mulai populer dan siapa yang pertama kali membuatnya. Yang jelas, kini asam pedas sudah menjadi.
Langkah-langkah untuk membuat RENDANG IKAN TONGKOL SEDAAPP :
- Pisahkan tulang dari ikan tongkol ,bersihkan dari duri2 kecil ada kotoran dari isi perut ikan tongkol . Potong 2 sesuai selera. Sisihkan.
- Campur bumbu halus dan sanran aduk2 sampai mendidih biar santan tidak pecah , Tambahkan daun jeruk, daun kunyit ,asam kandis ,gula ,garam..
- Masak sambil terus diaduk aduk sampe berminyak dan airnya habis , masukan ikan tongkol /pindang tongkol . Aduk terus sampai ikan matang dan bumbu meresap dalam ikan ..
- Angkat dan sajikan ,.
Hidangan ikan tongkol goreng bumbu pedas adalah salah satu menu istimewa yang akan kami bagikan kali ini. Menu ini diharapkan mampu membuat ibu menghidangkan lebih banyak menu makanan dirumah sehingga si kecil dan keluarga tercinta tidak bosan. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Nah, bagi ibu yang penasaran ingin menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta.