Lele Bumbu Rendang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Lele Bumbu Rendang menggunakan 5 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Lele Bumbu Rendang :
- 1 Ekor Lele Ukuran Besar.
- 1 Bgks Bumbu Rendang Instan.
- 1 Bgks Santai Cair Instan.
- 1 Ruas Jahe.
- 1 Sdm Minyak Sayur.
Langkah-langkah untuk membuat Lele Bumbu Rendang :
- Cuci bersih ikan dan potong mjd 4-5 bagian. Jika ada jeniper boleh dipakai utk melumuri ikan agar tdk amis...aq lg g d jd pke jahe.
- Baluri ikan dg bumbu rendang diamkan bbrp saat.
- Panaskan minyak dan masukkan ikan lelenya,aduk dg api kecil diteflon anti lengket. Tambahkan jahe dan sedikit air agar bumbu meresap.
- Biarkan hgg daging empuk dan bumbu meresap. Lalu masukkan santan,koreksi rasa jika perlu tambahkan garam,gula ataupun kaldu(optional j).Matikan Api dan sajikan.
- Enak sih menurut aq hehe.