Rendang Daging Simple.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rendang Daging Simple menggunakan 13 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Daging Simple :
- 800 gram daging sapi.
- 2 bungkus bumbu instan indofood.
- 65 ml santan kara.
- 3 lembar daun salam.
- 2 batang sereh digeprek.
- secukupnya Minyak goreng.
- Segelas belimbing air.
- Bumbu halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 ruas laos.
- 5 buah cabai merah keriting.
- 3 buah cabai rawit merah.
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Simple :
- Cuci daging hingga bersih lalu potong tipis atau sedang. Rebus daging bersama daun salam dan sereh, lalu tambahkan sedikit garam. Di sini saya pake metode 5.30.7 (Rebus 5menit,matikan n tunggu 30 menit,lalu panaskan lg 7 menit) hemat gas dan bikin daging empuk..
- Blender semua bumbu halus hingga hancur semua..
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu halus yg sdh di blender. Tumis sampai harum..
- Masukkan santan kara dan air, aduk2 sebentar lalu masukkan bumbu instan indofood. Lalu aduk lg sampai rata.
- Masukkan daging sapi yang sudah direbus.. masak sampai minyaknya keluar.. setelah matang lalu matikan api dan rendang daging pun siap dinikmati...