Rendang Ikan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rendang Ikan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Ikan :
- 1 kg Ikan tenggiri.
- Minyak goreng.
- 1/2kg Santan.
- Bumbu rendang tp yang di proses alami (tersedia di pasar).
- Lengkuas 1 di iris2.
- 2 batang Serai.
- 4 lembar Daun jeruk.
- Garam.
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ikan :
- Ikannya di goreng terlebih dahulu. Tapi, digoreng setengah matang saja..
- Masukkan ikan yang sudah digoreng ke wajan dengan santan sekitar 1/2 kg. Lalu, tambahkan bumbu rendang..
- Setelah itu, masukkan lengkuas yang sudah diiris, serai, daun jeruk. Aduk secara perlahan yaa agar tidak mengering..
- Tambahkan garam. Klo saya No MSG ya. Tunggu hingga bumbu meresap pada ikan dan menjadi rendang ikan. Selamat mencoba dan menikmati..