Ikan bakar bumbu rendang (bakaran tahun baruan). BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.
Sebelum melakukan bakar-bakar pastinya kalian harus menyiapkan bumbunya, kebetulan kali ini saya akan membahas. Bumbu ikan bakar cukup sederhana dan cara membuat masakan ikan bakar juga mudah. Yuk pelajari cara membakar ikan supaya bumbunya meresap dan tidak gosong.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ikan bakar bumbu rendang (bakaran tahun baruan) menggunakan 11 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ikan bakar bumbu rendang (bakaran tahun baruan) :
- 8 ekor ikan bawal yang sudah di goreng (@600-700 gr).
- bahan bumbu oles.
- 6 siung bawang putih (cincang halus).
- 8 cabai rawit merah (cincang halus).
- 3 sdm mentega.
- 8 sdm kecap manis.
- 3 sdm saus sambal.
- 1 sct bumbu rendang instan (saya pakai indoput).
- 1 sdt garam.
- 2 sdm gula pasir.
- 50 ml air putih.
Anda dapat membeli bumbu untuk masakan ikan mas bakar ini di pasar atau di warung, bahkan di super market juga. Resep bumbu ikan bakar ini paling cocok dinikmati bareng keluarga dan teman di malam tahun baru, cobain yuk! Malam tahun baru memang identik banget dengan kembang api dan bakar-bakaran ya, termasuk bakar ikan. Ikan yang dibakar juga macam-macam, bisa ikan air tawar seperti gurame.
Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar bumbu rendang (bakaran tahun baruan) :
- Panaskan mentega hingga meleleh, tumis bawang putih hingga harus, masukan cabai rawit dan masak hingga matang. tambahkan bumbu rendang dan aduh hingga merata..
- Masukan kecap manis, saus sambal, garam, gula pasir, dan air putih. aduh hingga mendidih.
- Cicipi rasanya dan matikan.
- Kalau saya suka agak sedikit asin dan manis, agar meresap ke ikannya.soalnya waktu menggoreng ikan tidak saya beri garam sama sekali. setelah bumbu matang, oles hingga merata pada ikan, diamkan selama setengah jam baru di bakar. selamat mencoba.
Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya. Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah. Mulai dari yang ada di perut bumi sampai kekayaan yang ada diatas bumi, seperti pertanian, perkebunan dan. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya.