Rendang Ati Sapi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rendang Ati Sapi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Ati Sapi :
- 1 kg ati sapi.
- 1 santan kara.
- bumbu rendang indofood.
- daun salam.
- daun jeruk.
- serai.
- lengkuas.
- penyedap rasa.
- 1 liter Air.
- bumbu halus.
- 5 cabe merah besar.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 butir utuh kemiri.
- jahe.
- kunyit.
- ketumbar.
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ati Sapi :
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas.
- Masukan ati sapi, aduk. tambahkan air. masak sampai ati matang.
- Masukan indofood rendang, kara, gula pasir dan penyedap rasa. cek rasa.
- Masak hingga air santan menyusut. ingat sebelum mendidih terus aduk ya, agar santan tidak pecah. jika sudah mendidih baru boleh ditutup pancinya.