Rendang Sapi praktis.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rendang Sapi praktis menggunakan 15 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Sapi praktis :
- 500 gr daging sapi.
- 1 sereh geprek.
- Lengkuas geprek.
- 3 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 3 cm kayu manis.
- Secukupnya Gula Garam.
- Secukupnya merica.
- 1 bks Bumbu rendang instan (indofood).
- 130 ml santan kental.
- 250 ml air.
- Bumbu halus.
- 7 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 cabe merah buang biji.
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi praktis :
- Potong daging sapi, lalu bersihkan di air mengalir, rebus 20 menit dengan api sedang.
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam,daun jeruk, sereh,kayu manis, aduk, lalu masukan bumbu rendang instan. Masukan merica, Gula Garam. Aduk merata.
- Lalu masukan daging aduk lagi, masukan santan tambahkan air sekitar 250ml. Aduk lagi merata. Tambahkan kecap (optional) boleh di skip.
- Masak dengan api kecil sekitar 1 jam.koreksi rasa, Selesai.
- Angkat, sajikan. Selamat menikmati.